Chocolate Sicao Seleção Gotas Amargo 75% 1,01kg
O Chocolate Sicao Seleção Amargo 75% é uma homenagem ao cacau brasileiro. Elaborado com amêndoas do Pará, este chocolate nobre entrega um sabor intenso, acidez equilibrada e uma leve adstringência, sendo a escolha ideal para produções sofisticadas que buscam personalidade e pureza.
Benefícios para suas Criações
Sabor de Origem: Utiliza o cacau paraense para criar um perfil sensorial único, com amargor equilibrado e aroma marcante que diferencia seus doces no mercado.
Alta Concentração de Cacau: Com 75% de sólidos de cacau, é perfeito para receitas intensas, atendendo ao público que busca sofisticação e benefícios para a saúde.
Qualidade Barry Callebaut: Fabricado no Brasil com a tecnologia e tradição da maior produtora de chocolates gourmet do mundo, garantindo padrão internacional.
Praticidade em Gotas: O formato permite um derretimento homogêneo e facilita o controle de temperatura durante a temperagem, otimizando seu processo produtivo.
Detalhes Técnicos
Marca: Sicao (Linha Seleção).
Peso Líquido: 1,01kg.
Teor de Cacau: 75%.
Formato: Gotas.
Origem do Cacau: Pará, Brasil.
Ingredientes: Massa de cacau, açúcar, manteiga de cacau, cacau em pó, leite em pó, emulsificante lecitina de soja e aroma natural de baunilha.
Alérgicos: Não contém glúten. Contém lactose e derivados de leite e soja.
Palavras-chave
Chocolate amargo 75% gotas, Sicao Seleção Pará, chocolate nobre para confeitaria, chocolate intenso para trufas, Barry Callebaut Brasil 1kg, chocolate para temperagem, insumos gourmet.
Sobre a Plastimil Embalagens
A Plastimil Embalagens é especialista em selecionar os melhores insumos para transformar sua produção. Com foco em qualidade e agilidade, garantimos que seu Chocolate Sicao Seleção seja armazenado corretamente, preservando todas as notas complexas do cacau paraense até a sua cozinha.
Detalhes técnicos do produto:
| Código | 89372 |
| Marca | CALLEBAUT |