Chocolate Sicao Seleção Gotas Amargo 52% 1,01kg
O Chocolate Sicao Seleção Amargo 52% é o equilíbrio perfeito entre a intensidade do cacau e o dulçor na medida certa. Elaborado com amêndoas selecionadas do Pará, este chocolate nobre oferece notas aromáticas exclusivas e uma versatilidade incomparável para criações que exigem sofisticação e o selo de qualidade Barry Callebaut.
Benefícios para suas Criações
Equilíbrio Sensorial: Com 52% de cacau, é a escolha ideal para quem busca o sabor do chocolate amargo sem abrir mão da cremosidade e de um toque doce equilibrado.
Personalidade do Cacau Paraense: Utiliza liquor exclusivo que explora as notas aromáticas das amêndoas do Pará, proporcionando um aroma irresistível que harmoniza com diversos ingredientes.
Qualidade Nobre: Por ser um chocolate puro, garante brilho acetinado, textura aveludada e o 'snap' perfeito para suas produções de chocolataria fina.
Praticidade em Gotas: O formato facilita o derretimento homogêneo e agiliza o processo de temperagem, garantindo padronização e eficiência na sua cozinha.
Detalhes Técnicos
Marca: Sicao (Linha Seleção).
Peso Líquido: 1,01kg.
Teor de Cacau: 52%.
Formato: Gotas.
Ingredientes: Açúcar, massa de cacau, manteiga de cacau, emulsificante lecitina de soja e aroma natural de baunilha.
Alérgicos: Não contém glúten. Contém lactose e derivados de soja. Pode conter leite.
Palavras-chave
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Sobre a Plastimil Embalagens
Na Plastimil Embalagens, conectamos sua paixão aos melhores insumos do mercado. Como parceiros da linha Sicao Seleção, garantimos que cada embalagem seja armazenada em ambiente climatizado, preservando o frescor e a integridade das gotas para que seus resultados sejam sempre profissionais.
Detalhes técnicos do produto:
| Código | 96781 |
| Marca | CALLEBAUT |