Chocolate Harald Unique Gotas Ao Leite 53% 400g

Chocolate Harald Unique Bahia Meio Amargo 53% Gotas 400g
Experimente a máxima expressão do cacau brasileiro com o Harald Unique Bahia 53%. Elaborado com amêndoas de origem controlada, este chocolate 'Bean to Bar' oferece uma experiência sensorial refinada, com o equilíbrio perfeito entre a intensidade do cacau e a doçura na medida certa.

Benefícios para suas Criações
Origem Controlada e Rastreada: Produzido com amêndoas selecionadas que garantem o terroir único da região, agregando valor e exclusividade aos seus produtos.

Sabor e Snap Intensos: Por ser um chocolate nobre com alto teor de massa e manteiga de cacau, proporciona um brilho acetinado e a quebra perfeita (snap) que caracteriza os chocolates de elite.

Perfil Sensorial Complexo: Revela notas densas e quentes de caramelo e nozes tostadas, equilibradas com um leve toque cítrico que surpreende o paladar.

Praticidade Profissional: O formato em gotas facilita a pesagem precisa e garante um derretimento homogêneo, essencial para processos de temperagem de alta qualidade.

Detalhes Técnicos
Marca: Harald (Linha Unique).
Peso Líquido: 400g.
Teor de Cacau: 53% (Meio Amargo).
Origem: Bahia / Transamazônica.
Formato: Gotas.
Ingredientes: Massa de cacau, açúcar, manteiga de cacau e emulsificante lecitina de soja.
Alérgicos: Não contém glúten. Contém lactose. Contém derivado de soja e pode conter leite.

Palavras-chave
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Sobre a Plastimil Embalagens
Na Plastimil Embalagens, buscamos o que há de mais sofisticado na chocolateria nacional para oferecer a você. O Harald Unique é a escolha de chefs que valorizam a sustentabilidade e o sabor genuíno. Garantimos o armazenamento técnico entre 18°C e 25°C para preservar todas as notas sensoriais deste chocolate premium.