Barra de Chocolate Ao Leite Cobertura TOP Harald 1,010kg

Cobertura Fracionada TOP Sabor Chocolate ao Leite 1,010kg Harald ? Praticidade e Sabor Irresistível
A Cobertura Fracionada TOP Sabor Chocolate ao Leite Harald é a escolha perfeita para confeiteiros que buscam sabor, brilho e praticidade. Com derretimento fácil e textura cremosa, essa cobertura é ideal para bombons, trufas, pães de mel e ovos de Páscoa, garantindo um acabamento profissional em suas criações.


Benefícios:
Sabor marcante e textura cremosa, proporcionando um resultado irresistível.
Fácil de derreter e aplicar, sem necessidade de temperagem complexa.
Rendimento superior, com barra fracionada que facilita o manuseio e reduz desperdícios.
Versatilidade na confeitaria, perfeita para cobrir, moldar e decorar chocolates artesanais.
Brilho e estabilidade garantidos, tornando seus doces mais atrativos e sofisticados.
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Detalhes Técnicos:
Peso: 1,010kg
Sabor: Chocolate ao Leite
Aplicação: Cobertura, recheios e decoração para bombons, trufas, pães de mel e ovos de Páscoa
Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, leite integral em pó, leite desnatado em pó, soro de leite em pó, emulsificantes (lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol) e aromatizantes
Armazenamento: Local fresco, seco e arejado, longe de odores fortes e protegido da luz
Temperatura de derretimento: 45 °C a 50 °C
Temperatura de uso: 38 °C a 42 °C
Alergênicos: Contém derivados de leite e de soja. Contém lactose. Não contém glúten.      


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