Geleia de Brilho Incolor 140g Mix

A Geleia de Brilho Incolor 140g MIX é ideal para dar acabamento profissional às suas criações de confeitaria e panificação. Ela confere brilho intenso e uniforme, sem alterar o sabor ou a cor dos alimentos, valorizando bolos, tortas, frutas e pães doces com um visual mais atrativo e sofisticado.

Versátil e fácil de usar, a geleia pode ser aplicada pura ou colorida com corantes líquidos ou em gel, permitindo personalização conforme o tema da sua produção. Também pode substituir a gelatina em decorações que não necessitam de secagem, garantindo praticidade e excelente resultado visual.

Benefícios
Brilho intenso e transparente: realça o visual das preparações sem interferir no sabor.
Incolor: mantém a cor original dos alimentos.
Versátil: indicada para bolos, tortas, frutas, pães doces e decorações.
Pode ser colorida: aceita corantes líquidos ou em gel.
Praticidade: pronta para uso, ideal para acabamento rápido e profissional.

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Detalhes Técnicos
Produto: Geleia de Brilho Incolor
Marca: MIX
Peso líquido: 140g
Ingredientes: Água, xarope de glucose, açúcar refinado, espessantes (carboximetilcelulose e goma jataí), conservante sorbato de potássio e acidulante ácido cítrico
Alérgicos: Pode conter derivados de leite, ovo e soja
Contém glúten: Não
Informação Nutricional (porção de 20g)
Valor energético: 9 kcal / 38 kJ
Carboidratos: 2,2 g
Indicação de uso: bolos, tortas, frutas, pães doces e decorações
Observação importante: não recomendado para uso em papel arroz, pois pode manchar
Observações gerais: Imagens meramente ilustrativas. Informações sob responsabilidade do fabricante.

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