Chantilly Gran Finale 1l Fleischmann Chantilly

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É uma ótima opção para boleiras e profissionais do ramo de confeitaria; pois ele garante resultado excelente e um sabor maravilhoso em suas receitas.
Ideal para coberturas; para alisar bolos; recheios; fazer trufas; ganaches; mousses; cafés; sobremesas; bebidas e outros. Ótimo rendimento. Rapidez no preparo. Não contém conservantes e possui suavidade ao paladar.

- Dicas:
- Antes de usar, manter na geladeira por 12 horas.

- Para bater o produto: 5 a 8°C para temperatura ambiente de até 25°C para temperatura ambiente acima de 25°C.

- Batimento: Bater com a velocidade média até que você consiga a consistência desejada.

Vantagens do produto:

- Possui uma textura mais lisa e de fácil aplicação;

- Sabor delicado e levemente adocicado;

- Rende até 4x mais.

Informações

Peso líquido: 1L

Ingredientes: Água, gordura vegetal de palmiste interesterificada, açúcar, caseinato de sódio, sal, umectante: sorbitol, estabilizante: hidroxipropilcelulose, emulsificantes: estearoil-2-lactil-lactato de sódio, mono e diglicerídeos de ácidos graxos, lecitina de soja e ésteres de ácido diacetil tartárico e mono e diglicerídeos, regulador de acidez: fosfato dissódico e aromatizante.

ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. PODE CONTER TRIGO. CONTÉM GLÚTEN.

INFORMAÇÃO NUTRICIONALPorção de 20g

Valor Energético 63kcal/265kj
Carboidratos 4g
Proteínas 0g
Gorduras totais 5,1g
Gorduras saturadas 5g
Gorduras trans 0g
Fibra alimentar 0g
Sódio 18mg

*Qualquer dúvida pergunte, será um prazer te ajudar. Atenciosamente, Plastimil Embalagem